
हेल्थ डेस्क: आम को फलों का राजा कहा जाता है और गर्मियों में यह सबसे पसंदीदा फलों में शामिल रहता है। स्वाद के साथ-साथ यह कई जरूरी पोषक तत्वों का भी अच्छा स्रोत है। हालांकि स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि हर व्यक्ति के लिए आम की मात्रा एक जैसी नहीं हो सकती। कुछ लोगों को इसे सीमित मात्रा में खाना चाहिए, जबकि कुछ लोगों को डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करना चाहिए।
100 ग्राम आम में लगभग 60 कैलोरी, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 13.7 ग्राम प्राकृतिक शर्करा, 1.6 ग्राम फाइबर, 0.8 ग्राम प्रोटीन, विटामिन सी, विटामिन ए, बीटा-कैरोटीन, फोलेट, विटामिन ई, विटामिन के, पोटैशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, आयरन और कॉपर जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं।
एक्सपर्ट ने क्या दी सलाह?
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, यह मानना सही नहीं है कि आम केवल डायबिटीज के मरीजों के लिए नुकसानदायक होता है। आम में प्राकृतिक शर्करा के साथ फाइबर, विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट भी अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं। इसलिए आम को पूरी तरह छोड़ने की बजाय यह देखना जरूरी है कि व्यक्ति की स्वास्थ्य स्थिति कैसी है और वह कितनी मात्रा में इसका सेवन कर रहा है।
डायबिटीज के मरीज रखें मात्रा का ध्यान
डायबिटीज से पीड़ित लोग आम खा सकते हैं, लेकिन सीमित मात्रा में। एक बार में अधिक आम खाने से ब्लड शुगर बढ़ सकता है। यही सलाह प्री-डायबिटीज, इंसुलिन रेजिस्टेंस और मेटाबॉलिक सिंड्रोम से जूझ रहे लोगों के लिए भी लागू होती है, क्योंकि इन स्थितियों में शरीर को ब्लड शुगर नियंत्रित करने में पहले से कठिनाई होती है।
वजन कम करने वालों को भी बरतनी चाहिए सावधानी
यदि आप वजन घटाने की कोशिश कर रहे हैं तो आम का सेवन नियंत्रित मात्रा में करें। कई बार लोग एक साथ दो या तीन आम खा लेते हैं, जिससे कैलोरी और प्राकृतिक शर्करा का सेवन काफी बढ़ जाता है। ऐसे में वजन कम करने की कोशिश प्रभावित हो सकती है।
फैटी लिवर और किडनी मरीज भी रहें सतर्क
फैटी लिवर की समस्या से जूझ रहे लोगों को आम को संतुलित आहार का हिस्सा बनाकर सीमित मात्रा में खाना चाहिए। वहीं जिन लोगों को एडवांस किडनी डिजीज है, उन्हें नियमित रूप से आम खाने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लेनी चाहिए, क्योंकि कई मामलों में पोटैशियम की मात्रा नियंत्रित रखना आवश्यक होता है।
एलर्जी है तो बिल्कुल न करें सेवन
अगर किसी व्यक्ति को आम से एलर्जी है, तो उसे इसका सेवन नहीं करना चाहिए। वहीं जिन लोगों को कोई एलर्जी नहीं है, वे एक सर्विंग ताजा आम आराम से खा सकते हैं। विशेषज्ञ सलाह देते हैं कि आम का जूस, शेक या अधिक मीठी मिठाइयों की बजाय पूरा फल खाना बेहतर विकल्प है। इसे दही या थोड़े से नट्स के साथ खाने से भोजन अधिक संतुलित हो सकता है।
Navyug Samachar