Navyug Samachar
हेल्थ डेस्क: आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कई लोग समय की कमी, व्यस्त दिनचर्या या वजन कम करने की कोशिश में सुबह का नाश्ता छोड़ देते हैं। लेकिन रातभर बिना कुछ खाए रहने के बाद सुबह का भोजन शरीर को दिनभर के काम के लिए जरूरी ऊर्जा देने में अहम भूमिका निभाता है। लगातार नाश्ता छोड़ने की आदत कुछ लोगों में थकान, कमजोरी और काम पर ध्यान लगाने में परेशानी जैसी समस्याएं पैदा कर सकती है।
रोज नाश्ता छोड़ने से शरीर पर पड़ सकता है असर
सुबह का नाश्ता दिन की पहली मील माना जाता है। रातभर खाली पेट रहने के बाद शरीर को ऊर्जा और पोषण की जरूरत होती है। अगर कोई व्यक्ति रोजाना नाश्ता नहीं करता है तो उसे दिन की शुरुआत में कमजोरी, थकान और एकाग्रता की कमी महसूस हो सकती है।
लंबे समय तक भूखे रहने के कारण कई बार बाद में बहुत ज्यादा भूख लगती है, जिससे व्यक्ति जरूरत से ज्यादा भोजन कर सकता है। इससे खानपान का संतुलन बिगड़ सकता है और मीठी या तली-भुनी चीजें खाने की इच्छा बढ़ सकती है।
हालांकि, हर व्यक्ति के शरीर की जरूरत अलग होती है। अगर किसी को सुबह उठते ही भूख नहीं लगती तो वह थोड़ी देर बाद भी पौष्टिक नाश्ता कर सकता है।
नाश्ते में किन चीजों को करें शामिल?
सुबह का नाश्ता ऐसा होना चाहिए, जिससे शरीर को प्रोटीन, फाइबर और जरूरी पोषक तत्व मिल सकें। इसके लिए ओट्स, अंडे, दही, दूध, फल, साबुत अनाज, अंकुरित दालें, मेवे और पीनट बटर जैसे विकल्प बेहतर माने जाते हैं।
शाकाहारी लोग पनीर, दही, बेसन का चीला या मूंग दाल का चीला भी नाश्ते में शामिल कर सकते हैं। बहुत ज्यादा तले-भुने और अधिक मीठे खाद्य पदार्थों की जगह संतुलित और पौष्टिक भोजन लेना शरीर के लिए फायदेमंद माना जाता है।
इन लोगों को नाश्ता बिल्कुल नहीं छोड़ना चाहिए
बच्चों, युवाओं, गर्भवती महिलाओं, डायबिटीज के मरीजों और ज्यादा शारीरिक मेहनत करने वाले लोगों के लिए सुबह का नाश्ता बेहद जरूरी माना जाता है। इन लोगों के शरीर को दिन की शुरुआत में पर्याप्त ऊर्जा और पोषण की अधिक आवश्यकता होती है।
यदि कोई व्यक्ति किसी बीमारी से जूझ रहा है, नियमित दवा ले रहा है या किसी विशेष डाइट का पालन कर रहा है, तो नाश्ता छोड़ने या खाने की आदत में बदलाव करने से पहले डॉक्टर या डाइटिशियन की सलाह लेना बेहतर होता है।
संतुलित नाश्ता स्वस्थ दिनचर्या की मजबूत शुरुआत
नियमित और पौष्टिक नाश्ता शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ दिनभर की कार्यक्षमता बनाए रखने में मदद कर सकता है। सही मात्रा में प्रोटीन, फाइबर और पोषक तत्वों वाला नाश्ता स्वस्थ जीवनशैली का अहम हिस्सा माना जाता है।
